Her et par billeder fra en af mine yndlings traditioner - den vegetariske julefrokost. Rent teknisk er det ikke ligefrem frokostanretninger, men enhver undskyldning for at spise og hygge er ok i min bog.
Der kommer muligvis et par opskrifter herfra i starten af det nye år. Indtil da, glædelig jul!
|
Fennikel og mandarin |
|
Rødbede, blomme, matcha og basilikum |
|
Lilla gulerod, viol og creme fraiche |
|
Majroe, selleri, kvædekompot, rysteribs, ramsløg kapers og SOVS |
|
Syltede blommer, hvid chokoladecreme, marconamandel og frysetørrede bær |